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农业农村部印发《2019年动物源细菌耐药性监测计划》促进养殖环节合理用药 保障动物源性食品安全

来源:甘肃农民报时间:2019-04-25

近日,农业农村部发布关于印发《2019年动物源细菌耐药性监测计划》的通知。以进一步加强动物源细菌耐药性监测工作,促进养殖环节科学合理用药,保障动物源性食品安全和公共卫生安全。

监测对象:从2019年开始将“全国兽用抗菌药使用减量化行动试点养殖场”作为长期定点监测场;除对长期定点监测场进行跟踪监测外,每个监测省份还须随机监测至少3个地市,每个地市随机监测至少3家养殖场或屠宰场开展监测。

《计划》要求,各监测任务承担单位要按照《2019年度动物源细菌耐药性监测采样和检测技术要点》开展采样、细菌分离和鉴定、耐药性检测和结果上报等工作;样品应从养殖场(包括养鸡场、养鸭场、养猪场、养羊场、奶牛场)或屠宰场抽取。其中,规模化养殖场和小型养殖场应各占50%;采样时应做好养殖场用药情况和饲料来源调查,认真填写《采样记录表》。对同一养殖场用药情况不同的动物群,应分别填写采样表;细菌的分离和鉴定按照《动物源细菌分离和鉴定方法》执行;各任务承担单位进行药敏试验时应使用经过质量认证的检测板。2019年继续监测肠球菌和魏氏梭菌对促生长用抗菌药物的耐药性。